La laine
Découvrez nos services lainiers et comment nous soutenons les producteurs ovins canadiens. De la commercialisation structurée de la laine à la rémunération des producteurs, nous nous engageons à renforcer l'industrie lainière canadienne.
Laine canadienne à commercialiser
Moutons
Les premiers colons français ont introduit le mouton au Canada vers 1650. La population canadienne de moutons s'est diversifiée au fil des ans, atteignant aujourd'hui plus d'un million de têtes, les plus grands troupeaux se trouvant au Québec, en Ontario et en Alberta. La plupart des moutons canadiens sont élevés pour leur viande. Les races Suffolk, Southdown, Hampshire, Dorset, Cheviot, Texel et Arcott figurent parmi les races les plus populaires. Les races lainières comprennent les Rambouillet, Corriedale, Columbia et Targhee.
LA TONTE
La pratique habituelle est de tondre au printemps, avant l'agnelage. Un tondeur expert, utilisant un équipement similaire en puissance à une tondeuse de barbier, peut tondre un mouton en moins de cinq minutes et produire une toison d'une seule pièce. Les toisons sont emballées dans des sacs et envoyées à la coopérative pour le classement et la commercialisation.
Classification
La laine est pesée à son arrivée à l'entrepôt de la CCWG, puis classée, suivie d'un échantillon. Le classement est un processus long et laborieux. La laine brute est étalée, inspectée à la main et classée selon le diamètre moyen (microns), la longueur de la mèche, la couleur, la brillance et la frisure (ondulation serrée, normale). La laine est ensuite emballée en balles de 600 à 1 000 livres et expédiée sur les marchés mondiaux.
Commercialisation
Bien que les trois millions de livres produites au Canada ne représentent qu'une fraction de la production mondiale, la laine canadienne a un marché de niche en raison de sa grande élasticité. Cette élasticité, ou souplesse, permet à la laine de conserver sa forme originale. La laine canadienne est mélangée à de la laine d'autres pays qui possèdent moins de cette caractéristique souhaitable. Comme il n'y a pratiquement pas de transformation de la laine dans notre pays, seulement dix pour cent de la production canadienne est vendue ici. Quatre-vingt-dix pour cent est exportée vers la Grande-Bretagne, la France, l'Allemagne, l'Espagne, le Japon, les États-Unis, la Chine et l'Inde.
